2)

BEGUDES CARBÒNIQUES

MATERIAL

-Taronjada carbonatada

-Gots de plàstic

-Sucre

-Sal

-Bicarbonat

______________________

HIPÒTESIS

Per aquest experiment vam tenir dos possibles hipòtesis:

- La taronjada reacciona amb el sucre perquè tots dos tenen carbonis.

- La taronjada reacciona amb el sucre perquè la beguda és un àcid i el sucre té propietats alcalines.

Per tant, pensavem que el bicarbonat i el sucre reaccionarien però la sal no ho faria (respecte la nostra primera hipòtesi).

Segons la nostra segona hipòtesi totes tres substàncies reaccionarien, però el bicarbonat amb major intensitat.

PROCEDIMENT

Per tal de comprovar si dues de les nostres hipòtesis eren certes, vam decidir dur a terme un experiment. En aquest experiment vam posar en prova dos factors, és a dir, vam juntar les nostres dues hiòtesis (reacionaven àcid amb base, o una substància carbonatada amb una que no ho fos). 

Vam fer servir la sal, que no conté carboni i té propietats alcalines, el sucre que sí conté carbonis i té propietats alcalines i el bicarbonat, que conté carboni i té la capacitat de canviar el pH de les substàncies, per tal de neutralitzar-lo.

Després de posar als quatre gots taronjada en la mateixa proporció, vam afegir en un la sal, en l'altre el sucre i en el tercer el bicarbonat. Vam deixar un got lliure com a control per veure si sense afegir res reaccionava o es produia algun canvi.

CONCLUSIONS

Finalment, vam obtenir uns resultats inesperats ja que pensavem que la nostra primera hipòtesi, que eren els carbonis els que reaccionen, era la més correcta basant-nos en els nostres coneixements sobre reaccions químiques. Pensavem que la sal no reaccionaria, pero totes tres substàncies van reaccionar amb la taronjada i per tant vam donar com vàlida la segona hipòtesi. Tot i això, hauriem d'haver fet algun altre experiment per comprovar si era correcte, però no ho vam fer.

Va ser molt interessant experimentar amb coses tan sencilles com son el sucre i una taronjada, però que mai haguéssim pensat que reaccionarien si no haguéssim fet aquest treball.

1)

El nostre blog és un racó on anirem exposant tot el que aprendrem durant el curs de Ciències pel món contemporani. Aquí posarem treballs, reflexions, fotografies i tot allò que reflecteixi que hem après en cadascun dels temes que farem al llarg del curs. 

Melanie, Lena, Núria.

Nosaltres som la Lena, la Melanie i la Núria. A les tres ens encanta la ciència, tot i que a cadascuna una branca diferent. Posarem coneixements en comú i farem d'aquest blog un lloc replet de coneixement i aprenentatge.